天冷最怕血管脆
冬天多煲点汤补气
加点它进去,护血管降血压
煲出来的汤鲜香浓郁又营养
赶紧来学学吧!
陈皮
陈皮是由柑橘皮做成的,药食两用。
中医认为,陈皮气香,味辛温微苦,归脾、肺经,有健脾和胃,理气调中、化痰止呕等功效,特别是在理气方面功效尤为明显。
陈皮主要的药用成分之一——橙皮苷,能降低毛细血管的脆性、保护毛细血管,可以辅助治疗高血压。
陈皮不但药用价值高,而且食用价值也不容小瞧。很多美食都因加入陈皮显得与众不同,如陈皮蒸鱼、陈皮鸭,还有陈皮红豆沙等等,不少人还喜欢用陈皮泡茶,或作为汤料的调味品,除腥膻、添风味~
润燥
养肺
美食推荐①
陈皮秋梨汤
冬天天气干燥,来一道陈皮秋梨汤,生津润燥、清热化痰,对养肺很有帮助~
材 料陈皮、雪梨、枸杞、冰糖
步 骤
1. 陈皮、枸杞用清水浸泡开;雪梨洗净,带皮切成大块;
2. 将梨块、陈皮、枸杞一起加入锅中,倒入适量清水,开大火至水开转小火慢煲1小时左右;
3. 起锅前1分钟加入冰糖,待完全化开即可。
滋阴
补血
美食推荐②