1月5日是小寒时节,小寒时节天气寒冷,因此需要从饮食上来进行温补,一日三餐的吃法也将更加注重,只有吃好了才能滋补身体,预防疾病的发生,那么小寒节气养生,一日三餐都应该吃些什么呢下面就跟小编一起去看看。
一、早餐:南瓜粥、玉米渣粥、小米粥
作为早餐,是一天当中最重要的一餐,因此一定要吃。多喝粥来预防寒冷,中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,早餐多食用一些粥类以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
二、午餐火锅、炒菜均可
冬季人们最喜欢吃火锅,在吃火锅的时候食材可多选用牛羊肉、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋等(绿色五行属木),主食的米饭和面食还可满足食物五行中的水性平衡。
三、晚餐喝汤、清淡小菜养生又健康。
小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜补心助肺,调理肾脏。黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等(黑色五行属金)食材可调理肾脏。凉拌木耳、凉拌芝麻菠菜、木耳红枣汤,木耳炖乌鸡,黑芝麻汤圆、百合芝麻猪心汤,黑豆炖猪骨,黑豆莲藕鸡汤,黑米粥等都是不错的选择。