火龙果属于热带水果,有红、白和黄三种颜色,我们在市面上见到最多的就是红色和白色,红色的价格非常的高昂,火龙果中的维生素c含量是苹果的3倍。
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火龙果的种类
火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质,也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白还具有重金属解毒功能,每百克火龙果果肉中含能量60千卡,稍高于苹果,维生素c含量是苹果的3倍
火龙果又称红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果,是仙人掌科量天尺(三角柱)属的仙人掌果实,形状像大芒果,清甜可口,成为暑热天气里生津解渴的水果。按果肉色泽,可以分为红心、黄心和白心3种,其中红心火龙果犹为贵。
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红白心火龙果区别
价格不同
红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因:现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本高;而且现在量少,估计再过半个月左右,本地红心火龙果就大量上市,届时价格肯定会往下走。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进