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在现代的人际交流当中，应酬喝酒是一种十分常见的现象。尽管少量饮酒可以起到舒筋活血的作用，但是过量饮酒就会伤身，并直接对人的肝脏造成伤害。
醉酒就像病毒感染一样，会损坏肝细胞，影响肝功能，如果反复多次醉酒，很可能会引发肝炎、肝硬化，甚至肝癌。专业人士表示，酒精进入身体后，基本由肝脏完成代谢。代谢过程中，酒精以及其代谢物质乙醛，都会直接损伤肝脏、引发肝炎；而肝脏的炎症免疫反应又会对肝脏造成二次伤害。
调查证明，每日摄取酒精20g以下，不会出现肝受损。通常而言，我们国家男性每日摄取酒精量超出40g、女性超出20g，罹患酒精肝的风险会大大增加。短期内（三天之后）持续大量（每日超出200g）酗酒会引发急性酒精肝，引起病人出现出血、腹水等反应，生物转化体检时，ALT、AST、GGT等指标均会上升，严重者还会因急性酒精中毒而死亡。所以，不夸张地说，醉酒一次对身体的危害就像患上一次肝炎。
酒精对肝脏的危害如此之大，那我们应当怎样解酒护肝呢？下面是几个饮酒护肝的方法，大家不妨试一试：
1、饮酒时保肝——禁饮刺激性饮料，多吃绿叶蔬菜
饮酒时不能同时喝柠檬水、冰水等刺激性饮品，这类饮料中的成分会让人体消化酒精的速度更快。饮酒时要多吃绿叶蔬菜，其中的维生素与抗氧化剂能护理肝脏。
另外，饮酒只能慢不能快，喝酒后五分钟乙醇就能进入血液，半小时到两小时后，血中乙醇浓度最高。饮酒快的话，醉酒状态会来的更早，如果缓慢喝下，身体就有更充分的时间分解乙醇，也比较难喝醉。
