葡萄干是许多人都喜欢的零食,味道酸酸甜甜,不仅能够促进食欲,而且营养丰富,许多营养还高于葡萄。其次,葡萄干具有补气血的功效,其具有丰富的铁、钙以及多种矿物质维生素,可以改善睡眠,并且能够降低胆固醇,减少发生发生冠心病的风险。
在现实生活中,许多人食用葡萄干时都会洗一下,但也有人对此存在质疑。这可能与葡萄干制作的过程有关系,因为有些葡萄干制作过程中有灰尘或者细菌,葡萄经过风吹日晒,难免沾上尘土,但细菌是难以存活的。
葡萄干的功效
(一)葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平 ,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
(二)葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
(三)长期吸烟者可多吃葡萄干,葡萄干既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
(四)葡萄干对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。
(五)想保持身材健美的人们应知晓的是,葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。