烟雨鹰城
茶的价格虽然高昂，但历史经验证明，一旦饮用，便可保证长久健康和长寿。对头痛、失眠、胆结石、倦怠、肠胃不良、坏血病、失忆、腹泻、噩梦、预防腹痛等都有疗效，与牛奶一并饮用还可预防肺病。
在《红茶之书》里，作者就有亲身体验：“在斯里兰卡，是我朋友拔牙时的事。他按着脸来到我的房间，很快就让客房服务送来了红茶。之后他加了一点水稀释红茶，又把茶水含在嘴里。过了几十秒，我的朋友就一脸轻松地从洗手间走了出来，据说是牙医告诉他红茶能止血。从那以来，我自己试了好几次这个方法。用棉球沾上晾凉的红茶敷在患处，止血的确很快，而且也很少会肿。这是我的亲身体验，可以向各位力荐。
另外提到红茶的一些功效——
动脉硬化·高血压：降低胆固醇，维持血压正常。
糖尿病：儿茶素可降低由葡萄糖引起的血压升高。
预防癌症：儿茶素可使淋巴球活性化，抑制促进癌细胞分裂的物质。
抗衰老：阻止脂类过氧化，防止衰老。
去癣：红茶的儿茶素可防止真菌发育。
防止食物中毒：可消灭大肠菌。沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、产气荚膜梭菌、O157等都是大肠菌。
防止肥胖：儿茶素可分解中性脂肪，可将糖原储存于肝脏，代谢脂肪用于热量消耗，因此减少脂肪预防肥胖。
预防流感：儿茶素有抑制流感病毒活性，杀灭病毒的功效。
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