OBM的那个啥
生活中，总有某些牙齿不给力的时候，也许是正当年轻却戴着牙套时，也许是年老后缺失了牙，造成咀嚼困难，吃饭只能吃很软的食物，因此有患者担心在这期间会不会导致营养不良。
那么在牙齿不给力的时候，有哪些烹调妙招可以让你吃得更有营养一些呢？
我们来说说A小姐。
她是个年轻女士，工作学习负担很重，每天必须吃饱。在刚开始带牙箍的时候，她需要选择容易咀嚼的食物，勤奋给自己加餐。她没有高血压也没有糖尿病，食物选择范围还是很广的。
比如说，拉面之类需要咀嚼的主食有困难，还可以喝粥，吃煮软的米饭，吃面包，吃煮软的面条，吃牛奶泡软的膨化早餐谷物等。
补充蛋白质并不难做到。
早上不吃煎鸡蛋，改成鸡蛋羹。
上午下午各补充一杯酸奶或牛奶。
排骨肉块嚼不了，还可以吃肉剁碎之后做成的丸子，蒸得嫩嫩的鱼。
此外，还有容易嚼的豆腐可以提供蛋白质。
实在不行，还可以补充蛋白粉。
蔬菜也不难办。
一方面，绿叶蔬菜可以不用炒菜，而是按照我日常提倡的油煮菜方式，用少量水加点油，再放切碎的蔬菜，比日常多煮两分钟，煮软一点吃就行了。
虽然维生素多损失一点，但膳食纤维和矿物质还在，对预防便秘之类仍然很有效果。
