吻着雨的花瓣
西兰花我们这里叫做绿菜花。可能很多朋友都知道颜色越深的蔬菜，营养价值越高的这种说法!而西兰花就属于颜色深的蔬菜，所以营养价值也是相当高!经常吃能增强身体的抵抗力。
西兰花含有丰富的营养物质，而且含量高还很全面，有碳水化合物，脂肪，蛋白质，矿物质，多种维生素等等。含有的维生素A：1202微克、胡萝卜素：7210微克、维生素C：51毫克、维生素E：0.91毫克、维生素B2：0.13毫克、维生素B1：0.09毫克、维生素B6：0.17毫克!我一家人都喜欢吃、尤其是孩子??
它的功效也有很多：
第一就是补钙，补充营养
西兰花的含钙量高，矿物质含量也丰富，可以提高身体的免疫力，而且西兰花的营养成分多，也容易被人体吸收，可以补充营养，蛋白质的含量也高，所以是很好的营养补充食物。
第二就是抗衰老
西兰花含有丰富的维生素，例如维生素C和维生素A，维生素C是很好的抗氧化成分，所以食用西兰花可以抗衰老。
第三就是降血压降血脂降血糖
西兰花含有类黄酮这类的物质还有泛酸，能够降低体内的血脂血压，所以高血压高血脂的人可以多吃一些西兰花!
