我做菜的原则是一定是少油再少油而且还要保证美味这款无油版孜然鸡心教大家哦
鸡心:功效与作用
1.养心鸡心具有保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等功效。
2.补血益气鸡心能够益气养血,鸡心适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
3.镇定神经鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。
看看有木有流口水呢亲爱的们即使一滴油没放也绝对超美味,甚至比有油版还美味哦
这道菜我和老公的最爱,所以我经常做,真心零失败
好了,教程开始了哦,小伙伴们喜欢的一定多赞哦这样才有发教程的动力首先:鸡心一袋(我这是鲜鸡心,建议大家不要买冷冻的口感绝对不如新鲜的好,这一袋是二斤)2、将鸡心冲洗干净要反复冲洗,多洗几遍把血水洗掉
3、洗干净的鸡心冷水下锅焯水
水开大概煮三到五分钟捞出(可以多煮几分钟,这样鸡心根部的油脂比较容易多去掉些)
5、焯水捞出后的鸡心继续用水冲洗干净,控干水分