婊酱
随着现代化物流的不断发展，超市的货物已经非常丰富了，早已满足了大众的购物需求，因此，许多普通老百姓去超市买东西，但是有超市员工爆料：下面这些菜最好不要买了，致癌性强，很多人还不知道！
1.精肉馅
第一个上榜的就是很多人都喜欢买的精肉馅。你以为它叫精肉馅就是上好的精肉绞的馅？怎么这么天真，实际上，这些精肉馅大部分都是一些各种类型的碎肉绞在一起，主要成分是脂肪，而且制作过程非常脏，绞制过程中不仅会混进灰尘，甚至一些猪毛都被绞在里面，但是做好之后，我们完全看不出来，就当上好的精肉买回家。
2.发霉谷物
除了蔬菜和水果出现霉变不能吃以外，像发霉的花生、玉米、瓜子等一些五谷杂粮也不能吃，发霉的食物中会有一种黄曲霉素，这种物质有强致癌的作用。所以我们在购买的时候一定要看清楚。
3.未腌透的泡菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。亚硝酸盐同时还是一种致癌物质，据研究，食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性，亚硝酸盐的致癌机理是:在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N一亚硝胺。所以要选腌制时间长一点的泡菜。
