每天健康一点点!
【冬季养生健康生活】
服药之后,吃吃喝喝有什么讲究? 最近的一项研究表明,在所测试的药品中,有高达93%的药品可受到食物不同程度的影响。在服药期间,搭配合理的食物,可促进药物的吸收,增强其疗效,减少或避免不良反应的发生。若食物搭配不当,则会降低疗效,甚至产生毒副作用。
1食物对药物的影响
食物或营养素可直接与药物结合、吸附、或通过影响胃肠道内pH、胃排空等,影响药物的吸收。食物本身含蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素及微量营养素,因此胃排空的速率也不同。含蛋白质高的食品需5~6 h,碳水化合物3~4 h,脂肪7~8 h,混合性食物4~6 h。所以,用药时有必要根据药物的理化性质、吸收部位恰当选择食物。食物对药物代谢的影响主要通过影响肝药酶的活性而起作用。膳食可影响尿液的酸碱性,从而影响某些药物的排泄速率。
2高脂肪对药物的影响
高脂肪食物可促进脂溶性药物的吸收(如灰黄霉素和其它脂溶性抗生素),也可降低某些药物的吸收(如铁剂)。
3高蛋白对膳食对药物的影响
高蛋白饮食可使左旋多巴的吸收减少。高蛋白饮食可与药物竞争蛋白结合位点而导致左旋多巴、甲基多巴等药物吸收减少。