每天健康一点点!
【冬季养生健康生活】
浙江省中医院主任中医、教授宣桂琪说,40岁后不吃生冷是非常好的习惯。 “胃肾喜温不喜凉”,冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养,都要靠脾胃来吸收运化;靠肾脏排除人体代谢毒素,所以保护好脾胃和肾脏。
1不吃过甜
糖类是人们生活不可缺少的碳水化合物和甜味剂,消耗量较大。但对人体而言蔗糖食用过多则弊大利小。
特别是中老年人因胃肠功能渐弱,多食蔗糖类甜食会腹胀气滞,不利消化,影响食欲及营养的正常吸收,形成慢性消化不良等胃肠道疾病,而削弱体质;摄入蔗糖过多与摄入高盐、高脂肪一样会导致肥胖、血管硬化,诱发高血压、高血脂、糖尿病等。
对此我们建议大家用蜂蜜替代蔗糖。
蜂蜜虽也称蜂糖,但它的主要营养成分是果糖和葡萄糖这两种单糖,双糖的蔗糖含量仅在4%以下。单糖类进入人体胃肠道后不需转化就被直接吸收为营养物质,不会积累而造成脂肪堆积,所以不会得富贵病类系列疾病。
况且蜂蜜中富含氨基酸、维生素、矿物质、酸类、酶类及生物界唯有蜂蜜中才独具的乙酰胆碱等营养成分,其含量均符合人体所需的比例,所以蜂蜜系纯天然、绿色、食药兼备的保健食品(工厂生产的蜜类无此功能)。
2不吃过咸
美国《新英格兰医学杂志》刊登的一项新研究说,吃盐过多会引发心血管疾病等,全球每年约165万人因此死亡。