1.因为其低脂肪所以很没有味道啊,也就是说符合健身瘦身要求的一般都不好吃。食之无味。。。
2.做的好吃了,一般就不符合健身要求的低脂,低热量,低含糖量了,如:宫保鸡丁、酱爆鸡丁、麻辣鸡丁。。。这些餐馆里的鸡丁都是含有大量油和糖的能量炸弹,健身爱好者避之唯恐不及呢
那到底怎么样两全呢?做既好吃有低卡低热量的鸡胸脯肉呢?
今天小编介绍一款低热量美味版的鸡丁
1)食材:鸡胸肉1块、三彩椒3个(即青椒,黄辣椒,红辣椒)、番茄酱、干辣椒、花椒、生抽、醋、代糖(一定是代糖,普通糖还是算了)
2)做法:
① 生抽 醋 代糖混合,调成碗汁;
② 鸡胸彩椒切块,取一半碗汁加番茄酱混合,抓下鸡胸肉;
③ 热锅,加少量油,下干辣椒和花椒,小火炒至花椒出香;
④ 锅内下鸡丁和彩椒,快速翻炒,至鸡肉七成变白;
⑤ 倒入剩下的半碗碗汁,大火猛炒,等到收汁即可出锅。