相信大家都听说过“病从口入”这个词,所谓癌字三张口,饮食上有的食物可能会起到预防癌症的作用,但是有的食物却能够致癌。而下面这些食物都在致癌名单上,每吃一次,癌症就离你越来越近一步!下面我们就一起来了解一下吧!
■想要远离癌症,那么这些具有致癌风险的食物尽量少吃或不吃:
●含有高脂肪的食物:
富含有高脂的食物,不仅仅已经被医学上证实是诱发肠癌的高反因素,同时这类食物还会引起肥胖甚至是乳腺癌以及其他癌症的发生。所以,生活当中要学会自我控制脂肪的摄入量,特别是对于来自于红肉当中的脂肪,这样子做能够大大的减少患有癌症的风险。
●经过烧烤的食物:
烧烤食物都是经过高温烹饪之后的食物,而在烧烤的过程当中,很容易会导致食物当中的苯并芘含量大大增加,而苯并芘已经被世界卫生组织列在致癌名单中,所以并不建议大家过多食用。
●红肉以及加工肉类:
通常我们所说的红肉主要是指的牛羊肉,生活饮食当中如果摄入过多的红肉,那么就很可能会导致体内自由基的形成,从而刺激到结直肠的细胞过多生长和繁殖,从而大大增加患有肠癌的风险。
加工肉则是通过腌制、烟熏、加入防腐剂保存的肉类食物。肉制品在进行加工制作时,为了能够保证肉质的颜色色泽以及延长肉类食物的保质期,有些商家就会在肉类食物制作过程中,加入硝酸盐和亚硝酸盐,而这些物质是很容易致癌的。所以,这里给大家一个每日摄入红肉的标准:500g/天,对于腊肉、香肠等加工肉尽量少吃或不吃。