葡萄干是在日光下晒干或在阴凉下晾干的葡萄的果实。葡萄干肉软清甜,铁和钙含量十分丰富,是妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;葡萄干还含有其他多种矿物质和维生素、氨基酸,铁、钙等矿物质,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,是妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
1、葡萄干的口感好,味道甘甜,具有很好的食用价值。葡萄干中含有钙、钾、磷、铁、蛋白质以及维生素B族等营养物质,它的的糖和铁的含量会相对高,因此,葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。因此,孕妇是可以吃葡萄干的。
2、当葡萄变成葡萄干之后,葡萄干中的糖和铁的含量会相对高,因此,葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度看来,葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,而其含铁量丰富,所以说葡萄干可以补血。
3、葡萄干中含有多种营养成分,还含有多种人体所需的氨基酸,常吃葡萄干,对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。但是要注意,因为葡萄干的含糖量比较多,所以不建议多吃哦,每天少量吃一些即可。