叫我劉黍属就好
木耳也叫做黑菜，是我们比较常见的一种真菌类食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、或萝卜素、多糖、钙等营养成分，被称为菌中之冠，常吃木耳好处多多，但是木耳和一些食物搭配着吃会产生一些副作用，还有中毒的可能，一定要注意。
木耳的功效与作用
1、防癌抗癌
木耳中含有多元糖醇的物质，这是一种抗肿瘤活性的物质，能够提高人体免疫力、改善肠道菌群平衡，经常吃木耳能够起到很好的防癌抗癌的作用。
2、防治心血管疾病
木耳中维生素K、钙、镁等含量都是非常多的，这些成分能够维持体内凝血因子的正常水平，减少血液凝块，对于血栓有很好的预防和治疗作用，特别是预防冠心病、动脉粥样硬化等疾病。
3、清理肠胃
木耳中含有丰富的纤维素和胶质，能够促进肠胃蠕动，能够将人体消化系统中灰尘、杂质快速排出体外，对便秘有很好分改善作用。
木耳不能和什么一起吃
1、木耳和白萝卜
木耳和白萝卜都属于寒凉的食物，再加上木耳本身含有一些过敏源，将木耳和白萝卜放在一起吃的话，很容易出现皮炎的情况，一些敏感体质的人最好不要这样吃。
2、木耳和麦冬
麦冬是一种非常不错的食物，具有强心、抗菌等作用，单独吃营养确实很不错，但若果木耳一起吃的话，就会和木耳中的一些成分相冲突，吃多了会引起胸闷、恶心等身体不适的情况。
