况俊哥哥
春回大地，大量蔬菜都上市了，大家都喜欢吃新鲜时令一点的蔬菜。但是有时候蔬菜也不意味着健康，蔬菜中容易残留农药，危害身体。下面这几种蔬菜需要格外留意!
农药残留第五名：西红柿
专家说，因为大棚种植的西红柿无法正常授粉，所以菜农需要在雌花蕊上点上生长调节剂。被打了激素的西红柿有些会长畸形，长棱角，会空心，或者没有籽。还有一种打了催熟剂的西红柿，外面虽然是红的，但是切开里面是绿色的。正常熟的西红柿是圆润光滑的，而且皮上有一些白点。专家建议，买西红柿最好挑顶部有一点裂纹的，这说明西红柿是自然熟的。
农药残留第四名：大白菜
因为白菜的特殊性，所以生长期间至少需要打两种农药，一种打在根部，一种打在叶子上。很多人觉得白菜有外皮包裹，所以内部里面的菜叶不会有什么毒素。然而，经过实验证明，白菜内层农药残留量并不比外层低，反倒是，圆白菜的外层农药残留量为26.1%，比普通白菜残留量高将近一倍！专家建议，选择白菜时，不要选择包的特别紧的白菜，清洗时，也要把每一片都掰下来清洗。
农药残留第三名：花菜
因为菜花比较娇嫩，在运输过程中很容易被破坏，所以商家就会给菜花包上一层纸或者白色的泡沫，这样导致农药不易挥发。菜花因为不好清洗，枝枝丫丫，腾腾蔓蔓的。所以炒之前最好用热水焯一下。
