如今,人们生活压力大,饮食习惯不规律,加班熬夜应酬更是家常便饭,这些不良生活方式都使肝脏承受巨大的负荷,导致肝脏日积月累的损伤,酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变也越来越多。
对于肝脏来说,很多食物有助于肝细胞功能的修复,但也有些食物可能是肝脏的敌人,不仅不利于肝脏的健康,而且还会损害肝脏功能,不宜多吃。
1、甜食是披着甜蜜外衣的杀手
巧克力、糖及各种甜食,一日之内不宜多吃,吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并容易转为脂肪,加速肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发生。
2、葵花籽是散发诱人香味的狐狸精
葵花籽中含有不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸被人体消化吸收后,会消耗大量的胆碱,从而影响肝细胞的功能。
养肝护肝几种养肝食物要常吃
1、燕麦片
燕麦片的口感极佳,在生活中深受到大众的喜爱,燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸,能维持人体正常的新陈代谢活动,是非常健康的食材。
2、黄芪炖鸡
母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克。将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、减少感冒、强壮身体作用。