黄某某007
冬季是吃红薯的季节，大街小巷都是买烤红薯的，超市菜市也可随处看到红薯的身影。红薯不仅吃法多样，味道甜糯，更是抗癌养生的好食材。但是只吃红薯是不是很乏味，今天小编在给大家介绍3种抗癌食材，看看有没有你喜欢吃的。
众所周知，生姜是一种非常好的养生食材。生姜中含有大量姜黄素，具有抗癌、抗氧化等作用。研究证实，姜黄素对乳腺癌、结直肠癌、胶质瘤、胰腺癌、前列腺癌等10余种恶性肿瘤干细胞有明显的抑制作用。
而且常吃生姜还有驱寒保暖的作用。但是需要注意的是晚上不易食用生姜、易使精神兴奋，难以入睡。
菜花
菜花是一种非常廉价的蔬菜，很多家庭都吃的起，而且菜花也炒菜，凉拌等吃法多样，不仅如此菜花还具有很高的食用价值。菜花中含有的一种强力抗癌物质——槲皮酮，它能使许多致癌物质失去活性，防止致癌细胞对正常细胞的侵害，经常食用可有效地预防胃癌、食道癌、肝癌、肺癌和乳腺癌。
另外，它还具有抗菌、抗炎、抗病毒、抗凝血的作用，可预防多种疾病。所以菜花又有“贫困者的医生”之称。
