秋冬季节是高血压的高发期,气温变化大、昼夜温差大、气温偏低,人体受到寒冷刺激后,会导致交感神经兴奋,全身毛细血管收缩导致脑部缺血缺氧加速了血栓的形成。高血压不是一天形成的,主要跟平时的饮食,生活习惯有关,有一个慢慢积累的过程。治疗高血压也不是单纯的药物可以解决的,必须配合饮食和运动一起。今天就来为大家介绍适合高血压人群食用的几道菜。
【苦瓜排骨汤】 苦瓜可有效降低血压,且苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降低血糖的作用。排骨要用粮食煮,这样的汤不会苦反而还很自然鲜。
海带炖豆腐
材料:海带100克,豆腐300克。
调料:料酒15克,葱段、姜、红烧汁各10克,白糖5克,盐适量。
做法:将豆腐切块;海带洗净,切片。锅中倒油烧热,下葱段、姜片炒香,放入豆腐、海带和适量水,加料酒、红烧汁、白糖,小火炖20 分钟,拣出葱段、姜片,放盐,大火收汁即可出锅。
功效:海带和豆腐都是降血压、降胆固醇的食材,一起食用,口味好,保健效果也特别棒。尤其是早期高血压患者以及兼有高血脂、动脉粥样硬化、便秘、肥胖者,均宜常食。
【水煮毛豆】 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用!
香菇油菜