经过几天的温暖气温,这两天天气有变冷的趋势,天空灰霾灰霾的,太阳也只是中午的时候能看见一点余光,天气变化无常,琪琪这两天经常咳嗽,我怕她有感冒的趋势,趁着现在有空,就买了写材料,准备给她补补,预防一下感冒。
冬日天气干燥寒冷,喝汤是一个不错的食疗,小朋友还小,一些感冒咳嗽的我一般不给她吃西药,都是通过食疗的办法,防止和治愈感冒的,今天主要介绍的是一道竹荪鸡汤,具有补气养阴,润肺止咳的功效,小孩和老人冬天饮用非常适合呦,如果你家也有老人小孩的,平时不妨给他们熬制饮用,提高免疫力。
竹荪鸡汤
材料:鸡肉,竹荪,姜葱,大枣,食盐
做法
1.鸡肉洗净后切成小块备用
2.姜葱洗净后切成小块备用
3.竹荪用温水浸泡半小时备用
4.煮一锅热水,放进鸡肉,煮出血水后捞出沥干备用
5.倒掉锅内的水,重新加入清水,放进鸡肉,姜葱,大火煮开
6.换成小火熬制20分钟,放进竹荪和大枣,熬制20分钟
7.加入适量调味即可出锅食用