桑葚在我们的生活中是很常见的一种食物,桑葚的是非常有营养的,桑葚果实中约含糖13.8克,糖尿病人也是可以吃的,只要控制住食用量就可以了!
糖尿病人在日常中对饮食方面是非常需要注意的,桑葚虽然营养,但是糖尿病人要适量的吃,而且最好食用新鲜的桑葚,还要清洗干净后才能吃,正确的吃才不会对身体有坏处!
糖尿病人可以吃桑葚吗
糖尿病人是可以吃桑葚的,只需控制食用量就行,因为每100克成熟的桑葚果实中约含糖13.8克,与100克苹果相当,所以不可贪多食用,血糖控制较好时每日可食用约20粒左右。而且食用时必须注意以下事项,这样才不会对糖尿病患者造成健康影响。
糖尿病人吃桑葚的注意事项
最好食用新鲜的桑葚
对糖友来说推荐食用新鲜的桑葚,而不建议榨汁或做成果酱食用,避免榨汁或做成果酱使用后快速升高血糖,造成血糖的不稳定。另外,桑葚还可以与其他某些中药材搭配成茶饮,泡水服用。
注意挑选桑葚
挑选桑葚时,注意选择颗粒饱满,肉厚且表皮无破损、果实坚挺的。色泽上,外表油润、果色深红紫黑者为佳,紫中带红的一般味道偏酸。
仔细清洗桑葚
桑葚表皮较薄,需要轻拿轻放,且表面凹凸不平,因此缝隙中脏东西不易洗出来。