当代社会,人们的物质生活比较丰富,以往被视为“富贵病”发高血压、高血糖、高血脂变得越来越常见,发病年龄越来越趋于年轻化。“三高”不是突发疾病,它是长期不好的生活习惯积累下来导致的病态生理状态。所以“三高”人群如果想要恢复健康,最重要的就是要健康饮食。
各种重口味食物
像辣椒、芥末、咖喱等作料,酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料,腌咸菜、各种酱菜等日常小菜都是重口味食物的代表。这些食物吃的时候过瘾,但却不利于高血压患者的健康。辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜,再爱吃还是尽量敬而远之,吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料,不要吃咸菜。
专家支招,高血压患者一日三餐可这样吃!
早餐:这是最容易控制的,完全可以做到无盐。豆浆、牛奶、白粥配上蒸蛋、煮蛋或者生菜、新鲜番茄、黄瓜等等。不但使早餐的营养丰富,还能真正的做到无盐且让人容易接受。
午餐:午餐可以稍微贴近自己的口味,以免觉得太过寡淡。如果有条件自己做三个菜的话,其中一个可以是正常口味的,一个菜是无盐的,另外一个菜是低盐的。这样能够让自己慢慢适应低盐的环境。
晚餐:晚餐应该吃得少,口味应清淡。喝粥或吃其他主食、清淡的蔬菜、豆制品或蒸鱼都是非常好的选择。