桂圆,有益气补血、增强记忆、安神定志、养血安胎、降脂护心、延缓衰老等的食疗作用。
OK,接下来我们开始学习吧!
一.红枣桂圆汤
原料:红枣10颗,桂圆30g,枸杞5g,冰糖适量
做法:
1,红枣浸泡1小时,清洗干净。
2,枸杞,桂圆干去壳浸泡一会,清洗干净。
3,锅里加入适量的清水,放入红枣、冰糖,大火煮开转小火,煮20分钟。
4,加入桂圆、枸杞,煮5分钟即可。
小贴士:冰糖的量根据自己的口味添加,冰糖可以替换成红糖。这款汤品是补血佳品,长期喝脸色红润哦。
二.红枣桂圆粥
原料:红枣10颗,桂圆30g,莲子10g,大米100g,冰糖适量
做法:
1,桂圆去壳,与红枣、莲子提前浸泡20分钟,清洗干净。
2,将大米洗净沥干后放入电压力锅内,加入洗净的红枣、桂圆、莲子、冰糖与适量的清水。
3,盖紧电压力锅锅盖,选择菜单“粥”,启动程序,烹饪结束,待电压力锅自然泄压后即可食用。