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解酒没有好方法，最好的办法就是少喝，量力而行。
马上就到春节假期了，喜庆的节日里大家难免想要小酌一杯。很多人想要在饮酒之后快速的解酒，那么，到底有什么方法可以快速解酒呢？
首先，我们需要了解酒精在体内的代谢过程。
酒精在体内的代谢主要依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，如果体内的乙醛脱氢酶不给力时，就会导致乙醛在体内的大量累积，继而出现脸红、兴奋等。
从酒精的代谢过程可以看出，想要快速解酒，就需要从这两个酶入手。
但很不幸的是，这两种酶的数量和活力是由遗传决定的，所以没法改变。
既然这两种酶没法改变，那市面上的解酒药管用吗？
目前市面上的解酒药大多含有利尿止痛等成分，能够缓解因为饮酒过多而导致的头痛等症状，但对于酒精代谢来说，没有任何用处。
民间的各种解酒土方法管用吗？
1. 蜂蜜水，蜂蜜中的果糖能够提到乙醇脱氢酶的效率，但对于乙醛脱氢酶没有任何用处，所以，蜂蜜水不但不能解酒，反倒使体内的乙醛含量快速增加，但无法代谢，对身体更加不好。
2. 葛根汤，研究表明，葛根能够抑制乙醛脱氢酶的活力，最直接的后果就是使体内的乙醛无法代谢，导致体内乙醛含量快速累积。
3.葡萄糖，对于醉酒的人，医疗中通常会给滴注葡萄糖，葡萄糖能够为机体提供代谢能量，同时通过提高血糖来促进排尿，从而加快酒精的排除。但对于酒精代谢没有任何帮助。但需要注意的是，口服葡萄糖水，对于血糖水平改变不是很大，所以几乎没有作用。
