初见10462170
闲暇时看到了一些关于酱香型白酒有利于健康的说法，小编特意整理了下，共大家参考：
酱香型白酒
一、酱香白酒的酿造工艺特殊。一瓶酱香白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在此漫长的酿造过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，其防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。
二、易挥发物质少。酱香白酒蒸馏时接酒温度比其它香型的酒接酒温度高出近一倍。高温下易挥发物质挥发掉的多，且酱香酒要经三年以上的贮存，所以酒体中保存的易挥发物质少，故而对人体的刺激较少。
三、酱香白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。
四、酱香白酒的酚类化合物多。是其它香型名优白酒的3至4倍，而酚类化合物有利于预防心血管疾病。
五、酱香白酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53度左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小。
六、酱香白酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
