神经衰弱在中医文献中被称为“百合病”及“脏躁症”。东汉张仲景《金匮要略》论曰∶百合病者,百脉一宗,悉致其病也。沈明宗曰∶此治百合病之总要法也,微邪伏於荣卫,流行而病,表里当分阴阳,以施救治,可也。而此症药膳,是用养心安神中药,配合适当的食物,经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有养心神、补心气、安心神、益心智的作用,有镇静、止惊、增强记忆力、宁心等功效。药膳的性质平和,无论是气虚、血虚、阴虚、阳虚都适宜。养心安神常用药膳如下几种∶
1.合欢花茶∶
配方:合欢花二至三钱,红糖适量。
制法与服法∶将合欢花洗净后放入茶杯,用沸水冲泡,加入红糖即可服用。
功效与主治∶养心健脾,解郁理气。用於神经衰弱、胸闷不舒,常饮可使身心愉快,头脑清晰。
2.绞股蓝茶∶
配方∶绞股蓝(又名七叶胆甘 茶蔓 五叶 仙草)五钱至一两。
制法与服法∶将洗净、 乾的绞股蓝 放入茶杯中,放入沸水,闷泡五至十分钟即可饮用。
功效与主治∶镇静、安眠、抗紧张作用。经验证明,连续服用此药没有不良反应,长期服用可以强身健美延年益寿,又因不含咖啡因及茶碱,对人体没有刺激,睡前饮用还有安神、调整失眠等效用。所以绞股蓝 又有「平民人参」之称。
3.玫瑰花茶∶
配方∶玫瑰花三至五钱。