看我名字干啥
大冬天的，许多朋友在吃水果的时候是不是都感到一阵透心凉。但是对于热爱水果的朋友来说，不吃是不可能的，一天都不能少。那么冬天吃水果太冷怎么办？那就把水果蒸着吃吧，不但能减弱寒性，还有神奇食疗功效哦！
冬天是吃柚子的大好时节，柚子也有“天然水果罐头”之称。中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
做法：
1、柚子顶平削，不要丢皮。
2、挖去白瓤，柚子皮要整的，去籽。
3、冰糖捣碎加入柚子肉一起放入皮中，隔水蒸15-20分钟，出锅。
吃法：加入蜂蜜吃风味更佳。
