饺子在日常生活中是很常见的一道美味食品,主要是由面粉和馅料制作而成,常见的饺子馅料就是猪肉白菜馅了。你要是不清楚猪肉白菜的步骤,做出来的饺子也不够美味,也没有饺子馆里的饺子好吃,今天小编跟大家分享猪肉白菜馅料的饺子馅制作方法,简单易学,超级美味。
在制做美味的饺子馅之前我们首先准备适量的五花肉,必须嘚选用三肥七瘦的五花肉,那样制作出来的饺子馅一口咬下去满嘴都是油,唇齿留香,美味极了。接着把五花肉洗干净剁成肉泥放入干净的碗中备用。
这时准备一把香葱洗干净切成葱花备用,在准备适量的生姜洗干净切成末,和香葱装入一个盘子中备用。
这时往五花肉馅碗中打入一个鸡蛋,加入适量的生抽,再把准备好的葱花和姜末倒入五花肉中,再加入适量的食用盐,搅拌均匀放一边备用。