说起最有营养的饮品，牛奶和豆浆在人们心中的地位不相上下。很多人每天早上都会喝上一杯牛奶或豆浆，为新一天注入满满能量。而说到哪一种更有营养，很多人答不上来。本文就将牛奶和豆浆拿出来比一比，看看谁更胜一筹。
豆浆的主要营养价值
1.100克豆浆中含有1.8克蛋白质
据调查数据显示，豆类植物当中含有40%的蛋白质，而豆浆是豆类植物经过加工而成，其蛋白质也随着加工的过程而减少，到制成豆浆时，一百克的豆浆就只含有1.8克的蛋白质。
2.豆浆中含有人体所需的八种氨基酸
虽然说氨基酸的含量不同，但是豆浆中含有的人体所需要的八种氨基酸，已经达到了人体所需要的程度。
3.豆浆中含有大豆异黄酮
豆浆中含有大豆异黄酮，这种物质有利于缓解更年期带来的症状。它会促进雌性激素的产生，也有美颜等功效，非常受女性的喜欢。
4.100克豆浆中含有10毫克钙
很多人都希望借助和豆浆来补充人体所需要的钙，但是豆浆中每一毫克只含有十毫克的钙。
牛奶的主要营养价值
1.每100克牛奶中含有3克蛋白质
