浙江在线2月13日讯(浙江在线记者 吴佳蔚 通讯员 许丽丽)近日,台州全市开展春节食品安全检查行动,共抽取节日热销食品7类276批次,检出不合格食品11批次,总体合格率为96%。主要的问题为:超范围使用食品添加剂、重金属超标和农药兽药残留超标等。
据台州市市场监管局介绍,此次主要抽检了粮食加工品、炒货食品及坚果制品、肉与肉制品、水产品、酒类、 蔬菜和水果等7个类别的节日热销食品,共抽取276批次,具体为粮食加工品30批次、炒货食品及坚果制品30批次、肉与肉制品70批次、水产品30批次、酒类56批次、蔬菜30批次、水果30批次。其中,检出合格食品265批次,不合格食品11批次,总体合格率为96%;发现的11批次不合格食品包括年糕2批次、海水鱼虾4批次、蔬菜1批次、水果4批次。不合格情况涉及台州市主城区及椒江、黄岩、路桥三区的大型商场超市、主要农贸批发市场及中心菜市场。
具体不合格情况
一、粮食加工品
该类别检验了苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸、二氧化硫等项目。
台州市联商超市(台州市路桥区灵山街1188-3-15号)销售的糕丝,山梨酸和脱氢乙酸的检出值分别为0.0497g/kg和0.0158g/kg;年糕(圆)的山梨酸和脱氢乙酸的检出值分别为0.0497g/kg和0.0212g/kg,标准规定为不得使用。