黄芪是我国常用的中药之一,它是补气良药,相对于人参等高级补气药材,它具有效果良好,价格适中的优点,而且还有其他的功效,然而就是这么常见的一种中药也造成了很多人的食用误区,如果不掌握黄芪的食用禁忌,容易损害机体。
黄芪好处主要有以下几方面:
1、增强免疫力
黄芪中的黄芪多糖可以促进机体免疫细胞的增殖、分解,并能促进分泌、合成各种免疫细胞因子,增强免疫力的理想食材。
2、抗肿瘤
黄芪中含有的微量元素硒,它能抵抗镉、汞等致癌重金属,不失为人体内良好的抗肿瘤元素。黄芪所含的黄芪多糖可以增强人体免疫系统的功用,促进抗体生成,从而避免肿瘤的发生。
此外,黄芪有补气生血之功,也能作为肿瘤放、化疗的辅佐药物。
3、降血脂
黄芪中含黄芪多糖和黄酮类物质,能提升体内抗氧化物质活性,促进脂质排出,有助改善高血脂。
4、保护心脏
黄芪中的黄芪多糖、黄芪皂苷、黄酮类物质都能有效清除自由基,预防脂质过氧化损害,大大减少氧自由基损害心血管的几率,改进心脏微循环。