我们走肾不走心好吗
用电饭锅做黄焖鸡米饭，那是相当称手的，做出来的鸡肉非常嫩，操作也很省事，食材清洗、拆分全部自己弄，干净又卫生。缺点就是，你必须事先煮好一锅饭，放到电饭锅的蒸锅里保温，然后再开始做黄焖鸡。
当然啦，黄焖鸡有好几种做法，有过油直接生炒香，然后焖到收汁儿的，那种是连骨头都是香脆的了，用电饭锅做的当然就达不到那种效果，最多就是个升级版的外卖黄焖鸡米饭，但能甩外卖商家几条街倒是真的，而且自己给的鸡肉也多，料也合口，属于不同的好吃级别。下面就奉上电饭锅版本的做法：
一、食材准备：彩椒、青椒各适量（喜欢吃辣的就用线椒、扭扭椒），鸡块一碗、干香菇几朵（需要泡发）、生抽、老抽、蚝油、食用油各一，葱姜蒜少许。
二、食材处理：葱切成斜段，姜蒜切片，泡发的干香菇去蒂（泡香菇的水别倒，留着有用，在泡香菇之前，可以先用水冲洗去香菇表面的草木灰一类杂物），辣椒全部去籽切段。
