十大生活健康谣言被戳破，你中了几招？

我们经常会听到生活中各种各样的传言，对于这些传言，大部分人常常认不清真假，盲目的跟踪，自来水中的氯可致癌，所以要把水烧开再蒸煮食物？嗯，听上去似乎挺有道理。的确，对于这些生活中看似正确的“冷知识”，有时还真是弄不明白。快来看看最近发布的2014年“十大生活谣言”榜，算算你又上过几次当？十大生活健康谣言被戳破,你中了几招？

白皮鸡蛋更有营养

真相

从鸡蛋的形成过程来看，蛋壳形成于最后一道工序，在蛋壳颜色形成前，蛋里面的物质就形成了。所以，蛋壳的颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。

木耳猪血是清肺食物

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雾霾颗粒物进入呼吸系统产生危害，而木耳、猪血是要进入消化道的，两者各走各的路无法“清肺”。不过，增加一些富含维生素A（或β胡萝卜素）、维生素C等抗氧化营养素的食物摄入是有益的。

自来水中的氯可致癌

真相

加氯是目前最常用且安全性很高的自来水灭菌手段。国际癌症研究中心在“致癌分类”中把氯归入“第三类”——与咖啡因同级，意为“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。水中氯含量超过每升2毫克时，多数人就能闻到，而世卫组织标准为每升5毫克，只要没有闻到或者尝出自来水中的氯味就不用担心其中的余氯。