天气转暖,春季又怕宝宝上火,这个时候来上一碗温乎乎的暖粥,不仅更水润有食欲,而且能起到调理肠胃,补充水分的作用。
给宝宝煮粥的时候,我经常能用到宝宝粥米,它所含的营养物质是普通大米的3-4倍,支链淀粉含量高达17%。而且相对于普通大米来说,煮出的粥更稠些,也特别香甜,小宝宝吃更容易消化吸收。
用菌菇做粥底,再配上西兰花、胡萝卜等蔬菜,这样的食材搭配起来也超级鲜美,颜色上五颜六色的特别鲜艳,宝宝光是看着就觉得清新有食欲了。膳食营养均衡,同时提高免疫力,可比光喝白粥的营养密度要高不少呢!
经常会听宝妈说,孩子早餐就喝一碗白粥,虽然做起来简单,但白粥的营养真是不够呢。在搭配的时候,要注意从富含蛋白质的鱼、虾、肉中选一样,再选择一样富含维生素矿物质的蔬菜,最后再搭配点菌菇,这样的营养才能更全面。
同时,还要根据宝宝的肠胃消化能力来搭配食材,消化能力比较好的宝宝可以像我这样多搭配几种食材。要是赶上宝宝最近消化不是很好,可以适当减少一到两种食材,配搭不是完全固定的哟。