原标题:鸡蛋和它同炒,抗癌护肝降三高,大小疾病都赶跑,想长寿要多吃!
鸡蛋是我们生活中不可缺少的一种食物,它的钙质、蛋白质,还有卵磷脂都比较丰富,还有提高免疫力的作用,每天吃一个鸡蛋可以让身体保持一个健康的状态。你知道吗,鸡蛋和它同炒,抗癌护肝降三高,大小疾病都赶跑,想长寿要多吃!
鸡蛋功效:
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智、改善记忆力,并促进肝细胞再生。
青蒜的功效:
青蒜的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素除具有醒脾气、消积食的作用外,还有良好的杀菌、抑菌作用,对流感、肠炎等因环境污染而引起的疾病,有很好的预防作用。
青蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。青蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而对预防癌症有一定的作用。