原标题:农村地里常见的一种“地下蔬菜”, 可治病可养生, “古代医生”超恨它
农村是很多人向往的一个充满奇迹的地方,这里不仅空气清新还生长着许多绿色纯天然的食物,特别适合一些追求健康养生的朋友居住。农村的地里生长着各种各样的蔬菜和水果,今天小编要介绍的这种蔬菜就是农村地里常见的一种“地下蔬菜”,人们主要食用它长在地下的根茎。
其实它就是我们平时所吃的一种蔬菜叫做“萝卜”,我国大部分农村都可以看到它的踪影,最常见的一种萝卜就是白色和红色的了。它是世界上古老的蔬菜之一,在中国已经有两千多年的历史了,它既可以治疗疾病又可以养生,但是古代医生即“郎中”超恨它,民间一直流传着一句话“萝卜进城,郎中关门”,由此可以想象得到它的养生价值和营养价值有多高。
萝卜含有丰富的碳水化合物和维生素,尤其是维生素C的含量比梨子高出10倍,此外它还含有可以引导人体产生干扰素的多种微量元素,具有极强的抗氧化作用,可以有效抑制人体黑色素的形成,防止脂肪堆积从而到达美容减肥的效果,是中医推荐的一种女性朋友美容减肥的最佳食疗蔬菜。