咖啡到底有什么营养？该不该喝呢？

对于现在快节奏的生活，咖啡成了很多人必备的饮品，无论是在紧张忙碌工作时，还是在休闲娱乐度假时，咖啡都成为主流的饮品之一，那么从健康的角度来说，从咖啡历史的角度来看咖啡到底健不健康？咖啡中有什么营养？那么咖啡到底该不该喝？

从历史的角度看咖啡到底健不健康？

这就要从咖啡的历史说起了，咖啡是继茶之后的全世界的第二大流行的饮品，全世界每天要喝掉14亿杯咖啡，其中以欧洲的比起最高，咖啡最初发现于红海周围地区，最早有关咖啡的记录是在9世纪波斯的医学文献中，有一位内科医生把咖啡的核熬成汤让病人喝下去后，发现“胃脏有所好转，还具有利尿、提神的功效”。也就是说，咖啡最初是以药品的形式走入我们生活中的，而不是被当做饮料。咖啡在13世纪由药品转变为奢侈品，1470年咖啡树由非洲移栽到也门地区，而后咖啡开始逐渐传播到世界各地，1517年当时最强大的奥斯曼帝国的塞利姆一世政府埃及后将咖啡带回自己的国家，1551年君士坦丁堡开了事故会第一家咖啡馆。而今天咖啡已成为世界上许多地方的经济来源，它的年产值是150亿美元，是世界上价值最大的农产品和第二大商品，仅次于事石油，排在小麦、钢铁、糖和可可的前面。