肉类吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。今天给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。
这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧。
一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草!
食材:木耳、豆腐适量。
做法:
1、将木耳泡发后洗净。
2、木耳和豆腐一起放入锅中。(可以根据自己的口味加点胡萝卜等蔬菜)
3、煮十分钟即可食用。
一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草!降压、降脂、清血管!这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧。
木耳:软血管、清肠胃
木耳被营养学家誉为「素中之荤」和「素中之王」,每 100 克黑木耳中含铁 185 毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出 20 倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约 7 倍。