1.西兰花 西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡糖的吸收,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。
2.糙米 糙米所含的膳食纤维与胆固醇相结合,可以促进胆固醇的排出,胚芽中的维生素E对血液循环有帮助。
3.牛油果 鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有""森林奶油""的美誉。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
4.番茄 俗称西红柿,其抗氧化能力强大,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用。