突如其来的变天过后,居然迎来了骄阳似火的艳阳天,
瞬时间飙高的气温使得食欲好像又被牵走了一般郁郁寡欢;
总是惦念着用何来告慰自己灵动不起来的味蕾,就想着去吃顿像样的川火锅吧,
唯麻辣飘香与这夏,才够般配。
牛莽莽,独特的四川全牛火锅,从春熙、盐市口、九眼桥、锦里、东郊记忆一步一个脚印,
多位明星均被其独特的味道所深深吸引,均来品尝这正宗的成都全牛火锅,
如今,也落户北京回龙观西大街的餐饮一条街,让更多的人品尝到这来自巴蜀的好滋味。
专门从成都当地聘请而来的大厨坚持与当地同等的制作工艺,
每天一大早就开始准备这麻辣飘香的炒料,每点一桌客人,精心开始炒料,
这也就是牛莽莽的锅底并不会先上,甚至可能比其他涮菜上桌的速度要慢一些,
但是扑鼻而来的香气,绝对是功夫活儿,也是匠人之作的最好体现。