美味好吃的家常菜大家都是很喜欢的,有时候也会试着做,不管是做给自己吃还是客人吃,都有很多的选择。这三道简单好吃的家常菜,大家都试试看吧。
松仁玉米是大家都比较熟悉的吃法,一般就是将玉米炒着吃,加上适量的松仁,也是很独特的。
准备适量的甜玉米粒,适量的松仁,并准备一根胡萝卜,一根葱,葱切成葱花,胡萝卜切丁。锅里放上油,先将松仁放进去,小火炸一炸,等松仁变色之后,取出沥干油。然后重新起锅,葱花爆香之后,加上胡萝卜丁翻炒,等炒出香味后放上玉米粒炒熟,并加上盐和味精调味,最后将松仁放进去翻炒均匀即可。
肥肠是大家比较熟悉的食物,营养丰富,而且味道很不错,可以加上辣椒炒着吃,很有滋味。
准备一节肥肠,清理干净之后煮熟,然后切成片或者圈备用,辣椒准备一根,洗干净去掉籽,切成片,切点葱花。锅里放上油,加上葱花爆香,然后将辣椒放进去翻炒,直到断生,然后加上肥肠翻炒均匀,并加上酱油,盐和味精来调味即可。
平菇炒肉丝也是很简单一道小菜,而且味道也很足。
准备适量的平菇,撕成小朵,并放进水里洗干净,然后放进热水里面焯一会。瘦肉准备一块,洗干净切成条状,然后加上盐和料酒腌一下。锅里放上油,烧热后先将肉丝翻炒一会,等翻炒至断生后,将平菇放进去翻炒,翻炒均匀之后,加上眼和味精调味即可。