它是黄磊家餐桌上出现最多的食物，好吃不贵，常吃它助你远离癌症

熟悉黄磊的都知道，他喜欢做菜，它家家餐桌上最常出现的食物就是西兰花了。为什么他对西兰花如此执着呢？因为西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，有补肾益精、补脾和胃、清理血管、抗衰老、防癌抗癌的功效，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。在众多的蔬菜水果中，西兰花的抗癌效果最好。

西兰花它好吃不贵，我这买了一块二，就能做一盘。这菜做法简单，无论是凉拌、素炒，味道都不错，每周吃几次助你远离癌症。

【素炒西兰花】

食材：西兰花

烹饪步骤：

1、将西兰花洗净切好。