抗癌卫士特约肿瘤专家杨医生在接受采访时说,合理营养应包括食物摄入量充足,保证热量能满足需求,选择合理的饮食,合理的饮食制度。
这些天然的食物,每天坚持吃些,体内癌细胞慢慢减少。
胡萝卜富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。
葡萄具有很强的抗癌作用,因为它含有白藜芦醇,防止健康细胞癌变,并能抑制恶性细胞的松弛。葡萄和葡萄制品中的白藜芦醇含量最高,尤其是红葡萄酒,因此饮用红葡萄酒往往具有一定的抗癌作用。
番茄是人们比较喜欢吃的一种食物,其实番茄里的番茄红素也是抗癌物质之一,如果人体的番茄红素含量太少的话,也是有致癌危险。
“霜打茄子”是好药。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。