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最简单,最神奇肉饼做法,不揉面,不擀面,筷子搅一搅,早餐搞定
大家好,我是茄子,今天和大家分享一个营养美味,做法简单快速的“富贵饼”。
1、调面糊
面粉200克,加入3克盐增加筋性,300ml凉水,边倒水边搅拌,搅拌至没有面疙瘩,面糊细腻,倒扣成线状不间断,备用。
2、调馅
猪肉馅150克,加入葱姜沫适量,再加入适量盐,五香粉,胡椒粉,生抽,少许食用油搅拌均匀备用
3、准备4颗鸡蛋洗净备用。
4、起锅开小火,不用放油,锅热倒入2勺面糊,用刮板快速刮薄,刮均匀