春天是养肝护肝的时节,
春天养好肝,免疫力自然好,
身体也就健康。
那么春天养肝要吃什么好呢?
春天养肝吃什么好?
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葱、蒜、青椒
葱、大蒜、胡椒具有补肝益气、增加食欲的功效,能促进消化系统吸收和利用营养物质,还能提高肝脏免疫能力,对肝脏有巨大好处。 值得注意的是,大蒜虽然对肝脏有很大益处,但不适合过量食用大蒜,吃得太多也会对肝脏造成负担。
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豆芽菜
春季应该要多吃一些应季饥的蔬菜,比如豆芽菜,豆芽菜能够清热解毒,轻松对抗春季上火。而且豆芽还能帮助五脏“复苏”,从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
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金针菇
金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。
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