前几天我去参加朋友聚会,我的好朋友小王就坐在我的旁边,在吃饭的过程中,我发现他不怎么爱吃东西,我便问他为什么?他说最近不知道为什么老是感觉乏力、头痛、失眠、不爱吃东西、消化也不太好,而且不知道为什么还患上了脚气病,痒的很。我听到这里对他说,你这是典型的维生素B1缺乏症的现象,这与你平日的饮食习惯有一定关系,他听到这里马上对我说,赶快给我说一说,维生素B1对我们人体有什么作用,哪些饮食习惯会造成维生素B1的缺乏,平日应该多吃哪些食物,可以来补充维生素B1。
维生素B1
维生素B1是抗脚气病的维生素,它是构成脱羧辅酶的主要成分,它能参与碳水化合物的代谢。维生素B1可以营养心肌,维持心脏功能正常,从而能起到保护心脏功能的作用。维生素B1能促进胃肠蠕动和消化液分泌,能起到增进食欲、维护消化功能的作用。
经常吃什么,容易体内缺少维生素B1,易患脚气病