韭菜是很多人都喜欢吃的食材之一,特别是春天韭菜是一年中最好吃的,而且还最嫩,营养价值也很高。
今天上街看到街边有新鲜的韭菜,想起女儿特别爱吃韭菜盒子,就顺便买了一把,平时大家做韭菜盒子是烫面,还得揉面,擀面皮很麻烦。
?我就用了一款懒人版的最省事的做法,不烫面,不揉面,也不用擀面皮,做了一顿美味的韭菜盒子,喜欢吃韭菜盒子,可以试一试,这样的做法呦!再告诉你怎样包韭菜馅不出水的技巧。
食材准备:
高筋面粉,韭菜,鸡蛋,菜籽油,十三香,蚝油,盐
做法:
1、把面粉倒入盆中,加少许盐,在倒入温水,一边倒入温水,一边用筷子搅拌成无颗粒状态的面糊。(面粉最好选用高筋面粉做,这样做出来更加的劲道)