黑市唐僧
我们知道喝酒能伤肝，但是其实日常生活中的不少习惯都有可能造成肝脏的损伤。比如说熬夜、久坐不动等。要养肝，就要在日常的生活中形成养肝的意识和习惯。下面介绍4种能够养肝的食物。
1、西兰花炒胡萝卜：从中医角度来讲，绿色食物有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物有助养肝护肝，比如西兰花、菠菜、小油菜。而胡萝卜含有的类胡萝卜素，在体内能转变成维生素A，可养肝明目。因此，西兰花炒胡萝卜也是一道很好的护肝菜。
2、韭菜炒鸡肝：韭菜散发出一种独特的辛香气味，含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。鸡肝富含蛋白质和维生素A，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，而蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
