民以食为天,不同城市有着各自不同的美食代表,如北京的“稻香村”,天津的“狗不理”,杭州的“知味观”,苏州的“松鹤楼”可谓驰名国内外。山西自然也有自己的百年老号,这些老字号用历史的醇厚味道影响了一代又一代的人。
今天,小编就给大家科普一下山西最值得去吃和年节送礼的10家老字号,一定不要错过哦∽
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六味斋
六味斋作为太原本地有着200多年历史的老店,地位相当于全聚德之于北京!六味斋的好吃可是被嘴巴奇挑的慈禧老佛爷亲自认证过的,可圈可点的好吃的多到小编不知道该什么介绍,唯有亲自去尝一尝!羊肉串、酱肘花、酱猪蹄、酱肉、猪耳朵、丸子汤、各种卤味……统统不要错过。
老鼠窟
太原国营老字号,以元宵和麻团最为出名。冬天能吃着热乎乎的甜食真是暖到心里啦~比较想吐槽的是竟然只收现金。老字号就是梗气 ,你得迁就它。
每逢元宵节将至,老鼠窟门外都是大排三个方向的长龙,能排出半条街去,所以趁淡季赶快去吃。